三家巅峰小店证明汕头有多好吃!肠粉届标杆、柠檬促肉鼻祖、手工饺子仙人。三家店,告诉你汕头人对美食的追求,把每一项品类钻研到极致

作者: 米雪食记分类: 美食侦探 发布时间: 2024-07-01 20:58:47 浏览:70909 次

三家巅峰小店证明汕头有多好吃!肠粉届标杆、柠檬促肉鼻祖、手工饺子仙人。三家店,告诉你汕头人对美食的追求,把每一项品类钻研到极致

等下过去就是一口吃掉:
汕头肠粉没有天花板,只有满天星,喜欢哪家吃哪家

浮鲤:
为什么说一句北方饺子蔬菜脱水就要理解成拉踩,,,这就是不同的处理方式带来的不同口感和风味啊,而且脱水不是说用脱水蔬菜,是含水量高的蔬菜做馅要用盐杀一杀挤一下水

【回复】对对对,他一说我就懂了我还回弹幕就是打馅的时候杀水分,一看评论区也懂这个[呲牙]
【回复】啥都觉得拉踩 跟政治正确怪一样[呲牙]
【回复】是的,尤其是包白菜馅儿的时候,不杀一下水,最后真的很容易吃一锅面片儿。
剑远GM贝琳达:
汕头人路过:丰记绝对不是天花板(因为好吃的肠粉店太多了),肉量比同价位其他肠粉店少

【回复】回复 @金钱蛇夫 :学校附近的肠粉店都好吃,不好吃的话庞大的学生流量接不住,很快就关门了。另外告诉你两个消息,好消息是我私藏了一家跟随学生开学放假的肠粉店,叫“嵩山肠粉”,这家的肠粉皮比丰记的更好吃。坏消息是这家店跟着学生放假了,你周六来不一定还开着……
【回复】看了半天评论区也没看见本地人推荐什么店[辣眼睛]别藏着掖着了
【回复】韩记还可以,三身人水准不稳定,昨晚刚吃了一次难吃死了(但也有特别好吃的时候)
起个破名难死了:
吕来食如来食,迈下下咪天花板,欢爱物块死爸广告,上次如块呐萨雪糕,这次哩物家扑母饺,一眼广大开门

【回复】外省仔吾北吃过肠粉,哇哇着
【回复】回复 @铭泪断 :是啊,作为本地人,实在没兴趣,包括上个视频也是一家万象城雪糕,里面还一堆洗火炭,ho喜
起个破名难死了:
第三家是广吧,这店面,本地人会去?食粒扑母饺去装修告高档高档块地方??迈哩臭鸡嘴哝

氦3前进四:
老板:不要听人家乱说我们是什么天花板,我们不是天花板,我们是瓦片[脱单doge]

wooqingq:
百大足迹🗺,收录各大博主探店打卡地点 本条地点信息已更新至 @百大足迹-微信小程序 [打call] 🏠:丰记肠粉 📍位于:韩江路金涛庄东区11栋底层商铺 🏠:佳武干面 📍位于:衡山路与长平路交叉口东北角 🏠:一麦两穗 📍位于:丹阳庄东区19栋110号

SaltCaTy:
肚子饿了,什么都是天花板。尤其是上完晚课之后的夜宵,馒头都香[脱单doge]

zof:
2:08一个细节,促肉的时候腰子这些需要时间久一点就先放,肉握在手里,等差不多熟了才放肉,因为肉过熟会老,两三秒就捞起来了

【回复】我家也是这样住的,到外地吃大部分都是全部下在里面煮就完了
CherOscar:
这次能看出老潮的好不一定在于有多好吃或者多稀奇,而在对任何食材都给予足够的敬畏,老板也谦逊低调,因为身边高手林立,稍不留神就要被淘汰。这一点好,靠营销靠卖概念是永远做不到的。

伤儿琴儿:
大学毕业出来工作被骗了 现在已经吃不上饭了 谁能救援下[委屈]

kkkkkk柯柯:
来人啊,给本宫把饺子网址呈上来!(店面也行,球球了[大哭][大哭][大哭])

䪏猪:
那碗猪肉汤绝对一流不用多说,天气热的时候吃一碗粿条汤真的很舒服很通透

千面青府:
最近潮汕的美食视频不少啊,我也很想去趟潮汕,不过暑假估计人很多,又怕热[doge]

【回复】回复 @zof : 对比广州深圳,汕头其实挺好的了,小时候都是回去汕头避暑的
【回复】夏天极热最好别来,11月份最好,秋高气爽
【回复】对于久久来一次的外地人来说,潮汕农历二月三月四月来最好,民俗活动多,边吃边玩,年末到正月来潮汕就是人挤人,物价还死贵(过年物价又高,还很多是屯货不咋新鲜的,本地人都觉得贵啦,但是肯定会买)其他时候来潮汕地区基本只有吃的,景点太分散又没有地铁,交通不是很方便的,个人觉得农历二三月来最值,那个时候好多人都上班了,就潮汕还在过年[给心心](但是来之前千万要做好攻略,如果有本地认识的带是最好)
eastou:
丰记和佳武相隔两条街,开个小电动就能到[doge]火卒肉放金不换和柠檬这个口味就是佳武先带火的[吃瓜]吃了十几年了 挺好吃 但放到整个汕头他们两家也就洒洒水啦

【回复】佳武老店是在大华路,以前晚上两兄弟推车在金砂龙眼路天桥下摆摊很出名,后来创文没得摆摊就去世贸花园开了分店。佳武我吃了大概有八九年了,食材确实很不错
【回复】回复 @kurogamer :一看就是老饕辣【握手】
【回复】回复 @宁宁不会圆 :黄山路F16商店对面本地促肉 价格从20-500不等 任君选择(´・_・`)
你拉黑就证明我是对的:
最后饺子怎么卖的,大家有没什么饺子推荐,最好便宜实惠的[doge]

【回复】刚顺着路➕了那个店家的V,号是这个:mini_xfy
【回复】回复 @巫月u :我是潮汕人 觉得袁记云饺不好吃 肉馅不新鲜 [藏狐]
躺不平的一生:
饺子貌似跟 袁记云饺差不多… 这个味型 中部地区慎吃… 虽然鲜,但甜味真吃不惯

若罔:
收藏收藏,米雪继续扩张地图[打call],现在每次到哪都先查你的推荐,笔芯[喜欢]

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