四川雅安最牛烤鱼店，开在深山里，一天能卖几百条，一斤35！

帅到被追着砍:
去过一次感觉就是普通烤鱼，非要说卖点，主要还是城市人向往田园休闲，心情好吃啥都香，再加上这些主播推波助澜。

【回复】在野外吃东西，真的会香很多[笑哭][笑哭]。小时候上山砍柴要带上午饭，到干活儿的地方我就想着吃[妙啊]，吃起来贼香。在家里吃就不好吃了
【回复】确实，换个地方吃一口你都得吐出来
【回复】你以为烤鱼还有什么特殊的么？关键还是吃饭的环境和本人的心情很重要，融入自燃，享受美食那是一种不同的心境。
pipilu666:
这类网红店看看视频就好。就普通的食材普通的做法，这还能突然开发出新滋味不成？没必要跟风去找留念。当然有钱有闲又无聊可以[OK]

【回复】主要是现在店里都不是烤鱼[笑哭]都是炸了烤一下，没碳烤的好吃
【回复】找不到碳烤了，城市里真没有，铁板烧烧烤不香。
【回复】这是荥经县，去年我骑车从成都去云南玩，第一晚就是住的这里，节假日不去的话还是可以，价格还可以，稍微有点贵，但是是现杀全程炭烤，就是费时间，就算没人排，也要差不多等一个小时，味道还是挺好的。城里没这种了。
飛揚的灑脫:
01:59 第四只小烧鱼还在爽的翘脚脚[星星眼]

【回复】四川话叫巴适的板，板就是摆动的意思，爽的脚感打闪闪
欧阳少恭1984:
这才是烤鱼，现在很多地方都把鱼拿来炸

【回复】还有炸完烤完再炖的也叫烤鱼
【回复】对的，这种才是正儿八经的炭火烤，吃过的人才知道和城市里油炸的区别多大
【回复】回复 @安分守己0l :你和牛说蔬菜要洗干净了吃，它们会说它们有4个胃。然后你又说四十个胃也要注意卫生。其实你们双方都有盲区：1.鱼有品种之分。肉质紧实和松散。比如鳗鱼泥鳅肉质就很紧实。大多数松散鱼沥干水分或者阴晒通风几小时也能紧实2.烤和炸都是烹饪技法，没有孰重孰轻。3.一方水土养一方人进什么圈子成什么人。不用回忆童年，上纲上线。吃什么怎么吃不重要，心态止水，平静读完一生即可。我没见过一条鱼因为炸了烤了心态就崩了，都是最好的安排，比如说遇见你真好[抠鼻]
uyphooonn:
这是绵阳，不是雅安[笑哭]up你重新再查一下地点。

【回复】我去的那儿 还不知道吗？雅安荥经县
【回复】？你们🇺🇸间谍的地图还没更新吗
【回复】这是荥经 隔壁子县城[doge]
dolagen-D:
现在很少有资格烤鱼！！大多都是油炸的！！！

【回复】早些年杭州还有城中村时，还有烤鱼的。自从那片拆了后再没见过火烤的。🙂
【回复】回复 @瓜沥瓜沥大爆炸 :你那里全是炸鱼和他那里是烤鱼有什么关系？
【回复】回复 @美味蟹黄堡的神秘配方 :因为把自己脑子当鱼炸了[吃瓜]
bili_107705409:
烤鲫鱼？这跟直接烤鱼刺吃有什么区别，刺多的要死

【回复】回复 @沉夜惊梦 :算了，你是个重庆人，跟四川半斤八两，我懒得管你们有什么鱼吃，对了，忘了告诉你，我福建沿海的，不是福建内陆，对了，福建舰航母海试成功我骄傲
【回复】鲫鱼刺多但是很有规律，背上小刺都是沿着一条线走的
【回复】回复 @沉夜惊梦 :你吃的到么[星星眼]怎么，重庆混了什么军舰了？
昆山日常生活:
鲤鱼怎么可以做烤鱼？只有少刺的鱼才可以

【回复】回复 @鬼麦子 :国宴菜里，鲁菜和苏菜和徽菜占多数的原因是因为大部分政权中心都在北方！安徽江苏浙江山东出的政客文人比例高。西部地区的饮食，擅长把不优越的食材加工出美味，东部地区，啥啥原材料都是好的，于是乎出现了，能躺着把钱挣了绝不弯着腰去挣。
【回复】你一个美食荒漠吃的来东西？是你的酱油面
【回复】放心，刺再多也不是让你吃的
阿糊芙狐:
那么多视频按地区分下类吧这样好找[喜极而泣]

【回复】对对，可以按县来划分，出去玩可以直接找了[大笑]
鱼楠汤:
几年前吃过一次野生的鲫鱼，肉嫩味道甜，惊呆了，完全不是市场吃的那种

【回复】这破地方哪来那么多野生够吃？
【回复】现在少了，以前我们村有个跟我叔差不多大的专门抓野生鱼，黄鳝之类的，我最喜欢的是野生塘鲺，切成块加点姜去腥煲汤放点盐就可以了，味道是真的好。
丶赫克:
这家在雅安城里也开了一家分店，可以不跑那么远了，在一家酒店的楼顶，环境蛮好，最好提前预约，到了就可以开吃

【回复】具体在哪里，正好五一回去可以整一盘
嗨-老王同学:
小武，你应该不止这一个平台吧[笑哭][笑哭]，你这个粉丝咋这么少[笑哭][笑哭]

【回复】回复 @小武食味 :有小红书吗，那边美食探店多[吃瓜]
【回复】回复 @小武食味 :没搞抖音哦[笑哭]，你这B站难搞哦，罗小迪也是，那么久了粉丝也就几万块钱[笑哭][笑哭]，感觉你要不转型去抖音上擦边算了[doge][doge]
【回复】头条，百度 有几万粉丝
为了清净的世界:
这才是烤鱼，而不那挂羊头卖狗肉的炸🐟

未来梦想:
卧槽！8、9两一条，一斤35元，那一条30元左右，一天卖几百条，如果有500条的话，那一天能卖1万5，一个月卖45万元烤鱼！！！碉炸天啊！ 好羡慕这个B！！！！