150元买个15斤大猪头，做成“压猪头”，Q弹入味，再来二两，过瘾

沈梦军:
大蒙吃猪头就是会煮，不像我老爸过年买了一半猪头压跟不会煮，我爸湖南农村的，猪头买回来洗都舍不得洗，表面刮也没刮干净，就过了一下水，生怕洗完了脏东西掉秤，切的很大块，放在锅里炖出来的，肉别提了一股猪腥味，他喝酒吃跟不存在味道一样，我老爸还夹耳朵给我吃，猪耳朵靠近软骨肉根子那块一股难以形容的味道，耳屎那种味道，就是吃过后嘴里跟喉咙里一股不舒服的感觉，后面几天猪头结冻了更加难吃，那个味特冲喉咙。以前大蒙做猪头我也说过这个事，我老爸煮什么菜啥也不放，不像你们网上视频各种佐料配料，我老爸说买配料的钱都可以砍几斤肉了，我只给油给盐给鸡精味精辣椒灰煮照样吃的，没吃过什么好味道的我有时候去镇里早餐店吃一碗五块钱的炒河粉都觉得这是世界上最好吃的味道，对我来说要是每天都能去镇里吃一碗炒河粉那么就是人间美味。[微笑]

【回复】其实他这回没煮好，没炒糖，结果出来的是黄汤，有点像某种物质[doge]
【回复】有点同情你 听你那描述，都有点英国料理的感觉了[笑哭]
蒙古深海飞鱼:
可以，一顿忙活，整完看着没有一点食欲

【回复】回复 @吉川李褲浪 :我确定，没有食欲
【回复】回复 @蒙古深海飞鱼 : 不是 就那纱布网状外观确定有食欲？
【回复】回复 @我要的平 :我吃啥不用你管，但你能说出这话，也就配吃这玩意了。。。
丶七月不远:
好久没看大猛了，现在都3.8要了，老实交代是不是把铁花吃了[吃瓜]

感觉挺好的超重小狼狗:
可以 看完一点食欲都没有 也是够可以的

龙少578:
这次怎么了，你变了，再也不是以前的盐王爷了

【回复】上次有个人就是因为放盐被封杀了
【回复】卤味就是这个盐量，又不喝汤，而且汤多
【回复】回复 @名著热爱者 :不是假吃吗[笑哭]
复旦学者:
封面还以为你双手提着你媳妇的文胸在拍照

地表上最深情的男人:
别人熬的猪皮冻做的压猪头晶莹剔透，你这个不知道是哪里口味[吃瓜]

【回复】赶不上他上回做的。这种东西要么就完全透明，要么就上重糖色，他这黑不黑白不白的黄汤，属实让人有不好的联想[笑哭]